LES CHEFS C'EST VOUS DANS L'HÉRAULT

01/07/2017
LES CHEFS C'EST VOUS DANS L'HÉRAULT

La Banque Alimentaire de l’Hérault propose et anime, tout au long de l’année, des ateliers cuisine aux associations et CCAS* partenaires.

 

Depuis 2013, certaines villes acceptent de relever le défi d’un concours culinaire, organisé par la Banque Alimentaire de l’Hérault.

Durant 2 mois (mai, juin), 7 villes ont testé leurs connaissances (acquises tout au long de l'année) devant un jury, en composant un menu libre avec les denrées alimentaires du jour.
Le 30 Juin 2017, la remise des prix a eu lieu à Lunel Viel (vainqueur en 2016)

 

Sylvie FROIDURE, adjointe au Maire de Lunel-Viel, déléguée aux affaires sociales et vice-présidente du CCAS* a organisé cette remise de prix dans les jardins de la mairie.
Francine MOREAU, présidente de la Banque Alimentaire de l'Hérault et Sylvie De Bearn, directrice de l'UDCCAS 34 (Union Départementale des CCAS*) ont pu remercier tous les participants et saluer leur travail.

Cette année, c’est donc St Genies des Mourgues qui remporte le Grand prix du jury pour son thème Nature, mention spéciale pour le crumble saumon citronné.


Voici les autres prix :

Balaruc les bains : Prix de la jolie déco récup'
Mention spéciale pour les asperges au four et les artichauts à la Barigoule

Colombiers : Prix de la guinguette
Mention spéciale pour la farandole des entrées

Lespignan : Prix du bonheur est dans le pré
Mention spéciale pour la confiture de poivrons et la soupe de pêches

Lodève : Prix des encouragements
Mention spéciale pour le filet de volaille farci aux champignons

Lunel Viel : Prix du courage
Mention spéciale pour le roulé tomate et la mousseline aux asperges

Thézan lès Beziers : Prix de la décoration printanière
Mention spéciale pour le sauté de dinde aux champignons et son jus

 

Un buffet, préparé par les participants de Lunel Viel, était proposé après les discours, permettant de démontrer les talents et la qualité des produits.

 

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* CCAS : Centre Communal d'Action Sociale